Sade kek hazırlamak isteyen bayanlar için çok kolay ve pratik kek tarifi sizler için kendi özel tarifim..

Sade Kek için Malzemeler:

• 4 yumurta

• 2 su bardağı toz şeker

• 1 su bardağı sıvı yağ

• 1 su bardağı süt

• 1 limon kabuğu rendesi

• 1 paket  vanilya  1 tatlı kaşığı

• 1 paket  kabartma tozu  1tatlı kaşığı

• 3,5 su bardağı un

• 1 çorba kaşığı kakao

Sade kek Hazırlanışı:

Fırın 160 derecedeki sıcaklığa getirilir. Büyük boy dilimli kek kalıbı yağlanır, bir çorba kaşığı un ile unlanır s allanarak. Unun içerisine kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesi karıştırılır. Çelik bir tencerede yumurta ile şeker 5 dakika mikserle çırpılır.Önce süt ve sıvı yağ karıştırılır.

Sonra yavaş yavaş un konarak, mikserle 1 dakika daha çırpılır. Kek kalıbı boşaltırılır tencerede 5 çorba kaşığı kek hamuru bırakılır. İçerisine 1 çorba kaşığı kakao karıştırılır kekin ortasına halka şeklinde kakaolu kek hamuru gezdirilir.Önceden ısıtılmış fırının alttan 3.rafına yerleştirilir.Pembeleşene kadar pişirilir.Fırından çıkarmadan önce ortasına sivri uçlu bıçak batırılır.Bıçak temiz çıkarsa fırından alınır.Kekler ortalama 1 saat gibi bir zamanda pişer.Soğuyunca yuvarlak tabağına ters çevrilir ve artık servise hazır afiyet olsun.